Alici marinate

per 4 persone -Ingredienti 1000 G  Acciughe Minute 4  Limoni (succo In Due Volte) Abbondante  Prezzemolo 1  Peperoncino Rosso Aglio Olio D’oliva Sale Pepe Preparazione Acciughe crude cotte dal succo di limone. DiliscarLe con le mani,(o aquistarle già preparate)  metterle, così aperte, a cuocere a freddo nel succo di due limoni. Lasciarle in un grande piatto per circa mezz’ora, affinché … Continua a leggere

Alici al forno

Alici Al Forno secondo piatto Per 4 persone -Ingredienti 600 G Acciughe Freschissime 2 Spicchi Aglio 3 Cucchiai Olio D’oliva 1 Limone 1 Ciuffo Prezzemolo 40 G Pangrattato Origano Sale Pepe -Preparazione Pulite le acciughe, togliete testa e spina centrale. Tritate aglio e prezzemolo, aggiungete un po’ di origano, il pangrattato, sale e pepe. Ungete con l’olio una teglia, cospargete … Continua a leggere