Ostriche Alla Mornay

-Ingredienti per 4 persone 24  Ostriche Piuttosto Grandi 20 Cl  Besciamella 2  Tuorli D’uovo 40 G Formaggio Emmenthal Grattugiato Poche Gocce di Salsa Tabasco 1/2  Limone (succo) 1/2 Bicchiere  Acqua Per Accompagnare: Alcune Fettine di Pancarrè Tostato E Leggermente Imburrato -Preparazione Spazzolate e lavate molto bene le ostriche; sistematele in un tegame con il succo di limone e 1/2 bicchiere … Continua a leggere