tagliatelle di mare

Spettacolare primo piatto!!! veramente da farci un figurone alle feste, le taglitelle riservano con crostacei e frutti di mare delle sorprese veramente da gustare!! Ingredienti: dose per 4 persone tagliatelle g 360 16 gamberi 16 scampi 16 seppioline una retina di vongole veraci aglio conserva di pomodoro prezzemolo peperoncino pecorino grattugiato vino bianco dolce olio extravergine d’oliva e sale. Mettere … Continua a leggere

Tagliatelle Al Granchio

Generalmente non ci si immagina le tagliatelle con il pesce, ma con la polpa(vera) di granchio sono uno spettacolo…. Ingredienti per 4 persone 400 G di Tagliatelle All’uovo 2 Scalogni 1  Carota 1 Costa di Sedano 1  Porro 200 G di Polpa Di Granchio (non surimi! ma polpa!, si trova al vapore in barattoli nei market se non si può … Continua a leggere