Linguine alla polpa di granchio

400 gr linguine 2  scatole  polpa di granchio 1/2  bicchiere  olio di oliva 1  cucchiaino  prezzemolo  tritato 1  spicchio  aglio 1/2  bicchiere  vino bianco secco 2  cucchiai  brandy 1  cucchiaio  panna 1/2  cucchiaio  curry 2  cucchiaini  salsa Worcestershire sale pepe Versare in un tegame l’olio, il prezzemolo e l’aglio tritati, il 1/2 bicchiere di vino bianco e polpa dei granchi … Continua a leggere

Tagliatelle Al Granchio

Generalmente non ci si immagina le tagliatelle con il pesce, ma con la polpa(vera) di granchio sono uno spettacolo…. Ingredienti per 4 persone 400 G di Tagliatelle All’uovo 2 Scalogni 1  Carota 1 Costa di Sedano 1  Porro 200 G di Polpa Di Granchio (non surimi! ma polpa!, si trova al vapore in barattoli nei market se non si può … Continua a leggere